เมล็ดกาแฟ

7ประเภทของเมล็ดกาแฟในแต่ละประเทศ

7 ประเภทของเมล็ดกาแฟในแต่ละประเทศ   เมล็ดกาแฟ - กาแฟเป็นตัวช่วย เมื่อเรารู้สึก เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย เป็นเครื่องดื่ม ที่มีความดึงดูด ทั้งกลิ่นและ รสชาติ กาแฟเป็นเครื่องดื่ม ของมนุษย์ ราวๆ 1,200 - 1,300 ปีที่แล้ว จนรู้สึกว่า มันเป็นเครื่องดื่มที่เก่าแก่ ที่สุดของมนุษย์ จนมีการปลูก อย่างแพร่หลาย ในกว่า 70 ประเทศ ในปีที่ผ่านมา มีผู้ให้ความสนใจ ในเรื่อง กาแฟมากขึ้น แต่จะมีสักกี่คน ที่ทราบว่า เมล็ดกาแฟ ที่กำลังดื่มอยู่นั้น มีกี่ประเภท ? และมีลักษณะอย่างไร ? เราจะมาเสนอ ข้อมูลให้ชัดเจน ขึ้นให้ฟัง   ประเภทของเมล็ดกาแฟ   เมล็ดกาแฟ ก่อนอื่นนั้น เราขอบอกก่อนว่า เมล็ดกาแฟนั้น มีอยู่ด้วยกันทั้งหมด 3 ประเภท ด้วยกัน คือ โรบัสต้า อราบิก้า และ ลิเบอริก้า นอกจากนี้ ยังมีประเภทย่อย ของแต่ละประเภท เหล่านี้  ซึ่งมีความแตกต่างทั้ง ในเรื่องรสชาติ และ กระบวนการผลิต 1.ลิเบอริก้า เป็นกาแฟที่ให้ผลตอบแทนน้อยเมื่อเทียบกับเมล็ดกาแฟอราบิก้าและโรบัสต้า 2.โรบัสต้า กาแฟ ประเภทนี้ มีค่าคาเฟอีน มากกว่า ร้อยละ 2.5 เมื่อเทียบกับ กาแฟชนิดอื่น ...

Read More